牡蠣がしょっぱいと感じたら 塩抜きの仕方 殻付き牡蠣は出荷前に24時間UV殺菌海水で殺菌してから出荷します。

そのため、届いた直後はまだ牡蠣の中に海水が残っているため、しょっぱく感じる場合がございます。

その場合は殻を剥いてから真水でサッと洗っていただくか、水1リットルに塩10gから20gを入れた塩水に1時間から2時間ほど浸して塩抜きをしてお召し上がりください。

商品説明 産地 宮城県女川町尾浦産(南三陸) 原材料名 牡蠣(生食用 殻付き牡蠣 真牡蠣 生かき 生カキ) 内容量 バージンオイスター30個 牡蠣ナイフセット(牡蠣ナイフ・片軍手・牡蠣レシピ 賞味期限 出荷日から生食4日/加熱5日(要冷蔵5℃以下) 保存方法 冷蔵保存(5℃以下) 配送方法 ヤマト運輸 クール冷蔵 *冷凍品と同梱の場合は冷蔵便での発送になります。

冷凍品は一部解凍された状態でお届けとなります。

冷蔵品と冷凍品を別々に発送希望の場合は別途送料がかかります。

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ショップ 貝船 山岸丸
税込価格 4,950円